O vinho da casa 150 Gramas: quando o rótulo também conta uma história
No 150 Gramas, o vinho da casa não é um detalhe nem um “vinho genérico”. É parte da identidade do restaurante. Isso percebe-se logo no rótulo: 150 Gramas, sem rodeios, sem marcas escondidas, sem discursos vazios.
Assinar um vinho com o nome da casa é assumir responsabilidade. É dizer ao cliente: isto representa-nos.
Um vinho pensado para a mesa, não para a prateleira
O vinho 150 Gramas foi criado para cumprir um papel claro: funcionar bem com a comida da casa. Não é um vinho para provar sozinho nem para impressionar em prova técnica. É um vinho para acompanhar petiscos, pratos de partilha e refeições longas, onde a conversa é tão importante como o copo.
É equilibrado, acessível e gastronómico. Um vinho que respeita o prato, limpa o palato e convida ao próximo gole.
O rótulo diz muito mais do que parece
Num mercado cheio de rótulos genéricos e marcas que tentam parecer o que não são, o vinho 150 Gramas faz o contrário: assume a origem.
O nome do restaurante no rótulo cria uma ligação direta entre cozinha e copo. O cliente sabe exatamente o que está a beber e onde está. Não há intermediários emocionais. Há coerência.
Este não é “um vinho qualquer da carta”.
É o vinho da casa.
Porque um restaurante cria o seu próprio vinho
Criar um vinho com rótulo próprio não é moda. É posicionamento.
Significa:
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Confiança no conceito gastronómico
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Consistência na experiência
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Vontade de oferecer algo exclusivo
Quando o cliente pede o vinho 150 Gramas, está a escolher continuar dentro da experiência da casa, do início ao fim.
Como o vinho se encaixa na experiência 150 Gramas
Este vinho foi pensado para:
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Acompanhar petiscos e pratos de partilha
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Funcionar bem em almoços e jantares sem pressa
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Agradar a quem aprecia vinho, sem excluir quem só quer beber bem
É um vinho que não cansa, não domina e não rouba protagonismo à comida. Faz exatamente o que um bom vinho de restaurante deve fazer: somar.
Mais do que vinho, um símbolo da casa
O vinho 150 Gramas é um prolongamento da cozinha e do ambiente do restaurante. Simples, honesto, direto e feito para a mesa.
Não tenta ser tudo para todos.
Tenta ser exatamente aquilo que o restaurante é.
E é por isso que faz sentido pedir “o vinho da casa” — porque aqui, ele tem nome, identidade e razão de existir.
